Pues si señores ayer fue el día mundial de la Biodiversidad. ¿Cuantos lo sabíais? Yo sinceramente me enteré de rebote. Los medios de comunicación no dijeron practicamente nada sobre esta celebración. Pues la cosa no está para tirar cohetes, según la ONU 100 especies desaparecen del planeta al día.
Si a alguien les interesa el tema aqui pongo un enlace:
http://www.cbd.int/?lang=es

P.D: Por cierto el 5 de junio es el día mundial del medio ambiente, haber por donde lo dicen.

He encontrado una web que ya el nombre lo dice todo Heart Attack grill.
Vamos, los clásicos restaurantes de cómida rápida son principiantes en cómida básura en comparación con este restaurante. Y donde está esto, pues donde lo hacen todo a lo grande en los EE.UU
Que nos ofrecen, carne muuuuuuucha carne.
Las hamburguesas pesan más de un kilo, te incluyen en el menú un paquete de tabaco y lo que es mejor las camareras van vestidas de enfermeras para acompañarte en una silla de ruedas al coche si despues de la suculenta bomba de grasas y azucares que acabas de ingerir te encuentras indispuesto
Lo mejor de todo es esto "we do not have a phone. If you have a medical emergency dial 911. Vamos que si te encuentras mal que llames al médico, que ellos no tienen teléfono.
Esta claro que el restaurante tiene gancho y no es precisamente por las hamburguesas creo yo.
Me ha parecido curioso , es una brutalidad porque a parte de ser una bomba para el cuerpo esa carne sale de un animal que seguramente ha sufrido.
Pero por otro lado pienso que lo muestran como es, un poco exagerado, pero no hacen un lavado de imagen diciendonos que es saludable comer este tipo de dietas como hacen otras cadenas de comida rápida.

Viendo que ya pronto viene el salón del comic de Barcelona, recuerdo la primera vez que vi una de las ilustraciones de Luis Royo.
Quedé fascinado ante semejante belleza. Me la enseñó un amigo, la ilustración venía impresa en un juego de cartas de rol.
Nunca había visto algo así antes. He de decir que la gran mayoría de las ilustraciones suelen ser de bellas mujeres desnudas aladas, enfundadas en eróticos trajes de guerreras o inmersas en mundos post-apocalípticos.
Algunas pueden ser más atrevidas que otras, ya que la mayoría suelen tener un punto erótico. Pero creo que en todo momento muestra a la mujer un gran respeto y nos la muestra en toda su belleza y sensualidad.
Desde mi punto de vista creo que simplemente son fantasias del autor plasmadas en el lienzo.

Pues sí, estaba un poco cansado de ver el blog lleno de "porquerias" así que me he decidido a darle un lavado de imagén. Me gusta esta plantilla porque es elegante y minimalista.
Para que quiero tantos gadgets e historias si lo más importante es el contenido del blog.
Quizás os guste más la anterior, no sé. Yo me cansé de la anterior.

Hoy voy a hacer una contradicción o autocrítica o como lo que querais llamar, pero la cuestión es que siempre me ha quedado la duda de cuál es la mejor mánera de sensibilizar a las personas para que actuen de forma responsable y respetuosas con el medio ambiente y todo lo que ello conlleva.
A que viene esto, pues por el post anterior en el cual pongo un video de PETA con 15 razones para hacerse vegetariano. ¿Realmente es necesario ver el sufrimiento de los animales para hacernos recapacitar y darnos cuenta de que tras ese filete que nos llevamos a la boca hay un maltrato animal, una falta de respeto por estes seres vivos que sienten dolor, sienten el miedo como los humanos, se estresan, se deprimen, se aburren, y sobretodo el no poder vivir en libertad como vivimos los seres humanos.

Pero por otro lado, debemos no mirar estas imágenes, mirar hacia otro lado o que aparezca para que la gente se sensibilice y opte por no comer animales. O al menos darle a estos una vida digna y no ser tratados como un producto de consumo sin valor más allá que el de la carne.
EL debate está ahí, yo la verdad es que viendo imágenes del video me daban ganas de llorar, y me he sentido avergonzado por pertencer a semejante especie, pero a veces esta es la única manera de que las personas sientan empatía por estos seres. Porque al verlos en la carnicería o en la charcutería o pescadería lo vemos tan desnaturalizado que no caemos en el sufrimiento que han podido pasar esos animales.

El debate está ahi, ¿hay que sensibilizar con imágenes que hieran la sensibilidad por la crudeza de las imágnes, o sensibilizar mostrando la belleza de estos seres? yo me decanto por la segunda pero a veces parece que la primera es la única que surta efecto para poder ponernos en el lugar de esos malogrados animales.

En este post pongo unas bonitas imágenes.

A aquellos que aún tengan dudas de pasarse al vegetarianismo aqui dejo un video para pensarselo dos veces antes de comer carne y pececillos y otro para introducirse en vegetarianismo de una manera consciente, porque sino te moriras desnutrido ya que los vegetarianos sólo nos alimentamos de lechuguitas :P

Hoy voy a hablar de un pseudocereal desconocido en Europa pero con un valor nutricional tan bueno o incluso mejor que la soja. La quinoa
Normalmente siempre están diciendonos que la dieta vegetariana carece de buenas proteinas (proteinas completas con todos los aminoacidos esenciales) Pero eso no es cierto ya que la soja y la quinoa contienen proteinas de buena calidad. Es originaria de los Andes y normalmente se puede adquirir en herbolarios o en tiendas especializadas. Aunque seguramente haya en supermercados latinos ya que es originaria de sudamerica.
La verdad es que yo no sabía mucho de este llamemosle cereal, mas bien poco. Pero fuí indagando y la verdad, es que es un tesoro. Ya que contiene como hemos dicho proteinas de buena calidad, vitaminas del grupo B, altos contenidos de calcio, hierro y fósforo. Además de ser un alimento bajo en grasas y encima son del tipo saludable.
Sólo la he probado en sopa porque no tenía ni idea de como hacerla, pero la verdad es que el sabor es gratificante. Es una mezcla entre arroz y cucús, por las noches suele caer alguna que otra sopita con verduritas y quinoa.

Frase memorable entre otras muchas. Pues sí señores, este viernes fuí a ver Spamalot el musical de Broadway basado de la película de El rey Arturo y los caballeros de la mesa cuadrada de los Monty Phyton y que aquí ha sido adaptado por Tricicle. No habría nada de raro en ello sino fuese porque con esta es la segunda vez que veo la obra. Nos gustó tanto la obra cuando la vimos por primera vez que decidimos repetir.
Nunca me ha llamado la atención Edu Soto, y mi pareja quería ir a ver el musical de la bella y la bestia pero es que viendo los precios populares del musical de la bella y la bestia, le dije que con la que tenía en casa ya tenía bastante (al final fuimos, me decepcionó, ya lo comentaré en otro post) Total que a ella el "Neng" pues como que no, así que me la tuve que llevar a empujones al teatro.
Pues bueno, despues de dos horas y algo salimos los dos con unas agujetas en el estomago y unos dolores de mandibula de tanto reirnos que para nosotros queda. Y lo mejor es que la actuación de Edu Soto es memorable, realmente todos están soberbios, y Marta Ribera tiene una voz espectacular. Por lo que he leido Edu Soto sólo actua los fines de semana porque entre semana está en Madrid preparando Saturday Night Live.
Siempre me han gustado los Monty Python y esta era una obra que no podía perdermela. No me sobra el dinero al contrario, tengo que estar contando centimo a centimo para conseguir juntar un euro pero gracias a algunas ofertas de internet conseguí entradas a 25€ en platea.
Este fin de semana ya acaba aqui en Barcelona, así que si quereis ir, todavía estais a tiempo.
En Madrid se estrena en Septiembre. Así que si os pilla cerca, no os lo perdais porque es un subidón de buen rollo que efectivamente te hace ver la vida de otra manera.
Totalmente recomendado para aquellos que estén de bajón y para todos en general, porque saldrán del teatro cantando..."Always look on the bright side of life"

Si ya me lo dijeron a mi, que ser vegetariano no es tán facil, que es una ciencia y un arte.
Porqué digo esto, pues porque el ir apartando la carne del plato puede llegar a ser un trabajo de chinos, y de eso mismo voy a hablar de chinos: De restaurantes chinos.
Resulta que el otro día fuimos a comer a un restaurante chino, me dije bueno, pues no pasa nada tienen mucha verdura y sobre todo sooojaaaaa. Por aqui por allá, en fin que vamos parecía todo bien.
Total que estamos en la mesita y pedimos la carta (por supuesto el menú del día, ya que uno tiene menos dinero que el que se está bañando) y que me encuentro:
1º plato
- Ensalada china
- Ensalada de brotes de soja.
- Rollito de primavera
- sopitas
etc....

2º plato
- arroz tres decilias.
- tallarines tres delicias.
- mas cositas que no me acuerdo.

3º plato
- Todos los platos eran de carne excepto uno que era de verdura salteada.

En fin que iba a pasar más hambre que el perro del aflilador que se comía las chispas por echarse algo caliente a la boca.
Bueno al final pedí una ensalada china, tallarines tres delicias y verduras salteadas.
Y que es lo que me encuentro, pues que los tres platos llevan jamón de York cortado en tacos de un milímetro cúbico cada uno. Totalmente trabajo de chino.
Total que ahí me veis en plan profesor millagui buscando y rebuscando las micropárticulas para ser separadas del resto.
Y yo que pensé que los chino eran más de los vegetales, pues va a ser que no. Esta gente le echan carne a todo.
Total que la proxima vez, me voy a un vegetariano porque no veas como me caían los sudores despues de haberme tirado dos horas para apartar como mucho diez cúbitos de jamón de York. Vamos el resto del personal tenían ya la comida, el postre y el café en los pies mientras yo seguía y seguía con mi trabajo de chinos. Al final me terminé los tres platos, pero me han dicho que si la próxima vez quiero ir a un chino que me vaya yo solito o que pida la comida para llevar.
En fin....que insolidarios :P