"El Invierno no es pasado mientras abril no ha terminado"

abril 04, 2009



Estamos en abril y como bien dice el refrƔn "en abril aguas mil"
Es un mes revoltoso y "traicionero" ya que podemos pasar de dias despejados a dƭas tormentosos y a oscilaciones tƩrmicas que nos dejarƔn a mƔs de uno con la piel de gallina ya que durante el dƭa podremos disfrutar de bastantes horas de luz y calor mientras que por la noche se pueden sufrir bajadas de temperaturas moderadas produciendose incluso heladas.
Pero es el mes del comienzo de la "vida" anunciada por el el canto del cuco. El campo florece, las aves emigran. En fin, la naturaleza empieza a mostrarse en todo su esplendor.
¿Y cuales son las verduras y hortalizas de este mes?
tenemos una gran cantidad de hortalizas y verduras de las cuales podemos disfrutar y quizƔs, encontrar a precios mƔs bajos:

Achicoria
Ajo
Alcachofa
Apio
BrƩcol
Cardo
Cebolla
Endibias
Esparragos blancos
Espinacas
Hinojos
Judias verdes
Lechuga
Remolacha

Hay muchas mƔs verduras y hortalizas que se pueden adquirir durante todo el aƱo pero al no ser de temporada y ser de invernadero pues, a parte de ser tener un precio mƔs caro pues no es tan natural como aquellas que son cultivadas de forma natural.

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